Παντός καιρού οι συνεπείς εργάτες του ελαιολάδουΣτο «Ελαίας Καρπός» που κυκλοφορεί το Σάββατο με την Agrenda
Με τις χώρες της Μεσογείου να προσπαθούν, από τον πρώτο κιόλας μήνα της ελαιοκομικής περιόδου, να διαμορφώσουν και να εφαρμόσουν την στρατηγική τους, «το χρηματιστήριο» του ελαιολάδου δείχνει πως οι «παντός καιρού εργάτες της ελιάς» θα βγουν κερδισμένοι, σύμφωνα με αναλυτικό ρεπορτάζ του Ελαίας Καρπός που δείχνει τις τάσεις της αγοράς σε όλες τις μεγάλες ελαιοπαραγωγούς χώρες της Μεσογείου.
Την ίδια στιγμή η τάση για κατανάλωση όλο και περισσότερου βιολογικού ελαιολάδου καταγράφεται στις σελίδες του περιοδικού, μαζί με την προσπάθεια των Ελλήνων παραγωγών να μπουν με αξιώσεις σε αυτή την αγορά, αρκεί να σκεφθεί κανείς ότι σε μία πενταετία η εγχώρια παραγωγή βιολογικού ελαιολάδου αυξήθηκε από τους 20.000 στους 120.000 τόνους. Στο ίδιο τεύχος, ένα εκτενές αφιέρωμα στη διαδικασία της γευσγνωσίας ελαιολάδου, με τη βοήθεια του Εργαστηρίου Γευσιγνωσίας Ελαιόλαδου Καλαµάτας του ΤΕΙ Πελοποννήσο, αποκαλύπτει τη βοήθεια που μπορεί να προσφέρει η γευσιγνωσία στον παραγωγό ελαιολάδου λειτουργώντας ως εργαλείο στις καλλιεργητικές φροντίδες που θα επιλέξει για τον ελαιώνα του.
Μαζί ένα πλήρες επιχειρηματικό πανόραμα της ελληνικής και διεθνούς αγοράς, αλλά και ρεπορτάζ για την επιτραπέζια ελιά Καλαμών όπως και επίκαιρα θέματα καλλιέργειας με όλες τις απαιτήσεις του ελαιώνα αμέσως μετά τη συγκομιδή. Όλα αυτά έρχονται στο Ελαίας Καρπός που κυκλοφορεί το Σάββατο 17 Νοεμβρίου μαζί με την Agrenda.
Με τις χώρες της Μεσογείου να προσπαθούν, από τον πρώτο κιόλας μήνα της ελαιοκομικής περιόδου, να διαμορφώσουν και να εφαρμόσουν την στρατηγική τους, «το χρηματιστήριο» του ελαιολάδου δείχνει πως οι «παντός καιρού εργάτες της ελιάς» θα βγουν κερδισμένοι, σύμφωνα με αναλυτικό ρεπορτάζ του Ελαίας Καρπός που δείχνει τις τάσεις της αγοράς σε όλες τις μεγάλες ελαιοπαραγωγούς χώρες της Μεσογείου.
Την ίδια στιγμή η τάση για κατανάλωση όλο και περισσότερου βιολογικού ελαιολάδου καταγράφεται στις σελίδες του περιοδικού, μαζί με την προσπάθεια των Ελλήνων παραγωγών να μπουν με αξιώσεις σε αυτή την αγορά, αρκεί να σκεφθεί κανείς ότι σε μία πενταετία η εγχώρια παραγωγή βιολογικού ελαιολάδου αυξήθηκε από τους 20.000 στους 120.000 τόνους. Στο ίδιο τεύχος, ένα εκτενές αφιέρωμα στη διαδικασία της γευσγνωσίας ελαιολάδου, με τη βοήθεια του Εργαστηρίου Γευσιγνωσίας Ελαιόλαδου Καλαµάτας του ΤΕΙ Πελοποννήσο, αποκαλύπτει τη βοήθεια που μπορεί να προσφέρει η γευσιγνωσία στον παραγωγό ελαιολάδου λειτουργώντας ως εργαλείο στις καλλιεργητικές φροντίδες που θα επιλέξει για τον ελαιώνα του.
Μαζί ένα πλήρες επιχειρηματικό πανόραμα της ελληνικής και διεθνούς αγοράς, αλλά και ρεπορτάζ για την επιτραπέζια ελιά Καλαμών όπως και επίκαιρα θέματα καλλιέργειας με όλες τις απαιτήσεις του ελαιώνα αμέσως μετά τη συγκομιδή. Όλα αυτά έρχονται στο Ελαίας Καρπός που κυκλοφορεί το Σάββατο 17 Νοεμβρίου μαζί με την Agrenda.