του Μπάμπη Μιχάλη
Ραγδαία ανάπτυξη σημειώνουν την τελευταία δεκαετία οι βιολογικές καλλιέργειες αγροτικών προϊόντων στην Ευρώπη, καθώς «κατακτούν» κάθε χρόνο περί τα 500 χιλιάδες εκτάρια γης. Σύμφωνα με τα στοιχεία που παραθέτει πρόσφατη μελέτη της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, μεταξύ 2003 και 2010, τόσο η βιολογικά καλλιεργούμενη γη όσο και οι γεωργικές εκμεταλλεύσεις στην επικράτεια της Ευρωπαϊκής Ενωσης αυξήθηκαν περισσότερο από 50%. Το 2011 η Ευρωπαϊκή Ενωση είχε 9,6 εκατομμύρια εκτάρια οργανικά καλλιεργούμενης γης έναντι μόλις 5,2 εκταρίων το 2002. Παρότι στο σύνολό της η βιολογικά καλλιεργούμενη γη καλύπτει μόλις το 5,4% των συνολικά αξιοποιούμενων αγροτικών εκτάσεων της Ε.Ε., η άνοδος αυτήν την περίοδο ήταν σημαντική (55%). Επίσης το 2010 καταγράφηκαν περισσότερες από 186.000 βιολογικές γεωργικές εκμεταλλεύσεις στην επικράτεια των 27 (τότε) χωρών-μελών. Αν και αυτές αποτελούν μόλις το 1,6% του συνόλου των γεωργικών επιχειρήσεων της Ε.Ε., αυξήθηκαν σε σχέση με το 2003 κατά 50%.
Τα εν λόγω στοιχεία καθιστούν αδιαμφισβήτητη τη ραγδαία ανάπτυξη της βιολογικής αγροτικής καλλιέργειας στην Ε.Ε. την τελευταία δεκαετία. Η τάση αυτή έρχεται μάλιστα σε πλήρη αντιδιαστολή με την εδώ και αρκετές δεκαετίες συνεχή συρρίκνωση εκμεταλλεύσεων και καλλιεργούμενης γης στη συμβατική γεωργία. Τα στοιχεία της Επιτροπής έδειξαν ακόμη ότι οι οργανικές γεωργικές εκμεταλλεύσεις είναι μεγαλύτερες σε έκταση, καθώς τείνουν κατά μέσο όρο να καταλαμβάνουν έκταση 34 εκταρίων η κάθε μία, όταν ο αντίστοιχος μέσος όρος για το σύνολο των γεωργικών καλλιεργειών (συμβατικών και οργανικών) στην Ε.Ε. είναι 12 εκτάρια. Ακόμη οι βιολογικοί καλλιεργητές αγροτικών προϊόντων είναι νεότεροι σε σχέση με τους συμβατικούς γεωργούς. Το 2010 το 61,3% των βιολογικών καλλιεργητών ήταν ηλικίας μικρότερης των 55 ετών έναντι ποσοστού 44,2% στη συμβατική γεωργία.
Επίσης τα εν λόγω στοιχεία έδειξαν ότι η καλλιέργεια της γης με βιολογικές μεθόδους είναι πιο διαδεδομένη στα παλαιότερα μέλη της Ευρωπαϊκής Ενωσης. Ετσι, η συντριπτική πλειονότητα των βιολογικών γεωργικών εκμεταλλεύσεων (83%) και της οργανικά καλλιεργούμενης γης (78%) της Ε.Ε. βρίσκεται στα 15 παλιότερα μέλη της, τις χώρες δηλαδή που εισήλθαν στην Ευρωπαϊκή Ενωση πριν από το 2004. Το μεγαλύτερο μερίδιο των «παλαιών» χωρών οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στη μεγαλύτερη εναρμόνιση της εγχώριας νομοθεσίας και του κανονιστικού πλαισίου με το αντίστοιχο ευρωπαϊκό. Ομως και οι υπόλοιπες 12 νέες χώρες που μπήκαν στην Ενωση μετά το 2004 (εκτός της Κροατίας δηλαδή) αναπτύσσουν με ταχύ ρυθμό τον συγκεκριμένο τομέα αγροτικής παραγωγής.
Στα 20 δισ. ευρώ ο τζίρος
Μεταξύ 2002 και 2011 ο καταγεγραμμένος αριθμός βιολογικών γεωργικών εκμεταλλεύσεων στην επικράτειά τους υπερδεκαπλασιάστηκε, ενώ η αντίστοιχη καλλιεργούμενη γη αυξήθηκε με ετήσιο ρυθμό 13%. Η ευρωπαϊκή αγορά βιολογικών τροφίμων υπολογίζεται σήμερα στα 20 δισεκατομμύρια ευρώ και κατέχει μερίδιο μόλις 1,5% στη συνολική αγορά τροφίμων. Το μικρό μερίδιό της αναδεικνύει και τα τεράστια περιθώρια ανάπτυξης που υπάρχουν.
http://www.efsyn.gr/?p=227830
Ραγδαία ανάπτυξη σημειώνουν την τελευταία δεκαετία οι βιολογικές καλλιέργειες αγροτικών προϊόντων στην Ευρώπη, καθώς «κατακτούν» κάθε χρόνο περί τα 500 χιλιάδες εκτάρια γης. Σύμφωνα με τα στοιχεία που παραθέτει πρόσφατη μελέτη της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, μεταξύ 2003 και 2010, τόσο η βιολογικά καλλιεργούμενη γη όσο και οι γεωργικές εκμεταλλεύσεις στην επικράτεια της Ευρωπαϊκής Ενωσης αυξήθηκαν περισσότερο από 50%. Το 2011 η Ευρωπαϊκή Ενωση είχε 9,6 εκατομμύρια εκτάρια οργανικά καλλιεργούμενης γης έναντι μόλις 5,2 εκταρίων το 2002. Παρότι στο σύνολό της η βιολογικά καλλιεργούμενη γη καλύπτει μόλις το 5,4% των συνολικά αξιοποιούμενων αγροτικών εκτάσεων της Ε.Ε., η άνοδος αυτήν την περίοδο ήταν σημαντική (55%). Επίσης το 2010 καταγράφηκαν περισσότερες από 186.000 βιολογικές γεωργικές εκμεταλλεύσεις στην επικράτεια των 27 (τότε) χωρών-μελών. Αν και αυτές αποτελούν μόλις το 1,6% του συνόλου των γεωργικών επιχειρήσεων της Ε.Ε., αυξήθηκαν σε σχέση με το 2003 κατά 50%.
Τα εν λόγω στοιχεία καθιστούν αδιαμφισβήτητη τη ραγδαία ανάπτυξη της βιολογικής αγροτικής καλλιέργειας στην Ε.Ε. την τελευταία δεκαετία. Η τάση αυτή έρχεται μάλιστα σε πλήρη αντιδιαστολή με την εδώ και αρκετές δεκαετίες συνεχή συρρίκνωση εκμεταλλεύσεων και καλλιεργούμενης γης στη συμβατική γεωργία. Τα στοιχεία της Επιτροπής έδειξαν ακόμη ότι οι οργανικές γεωργικές εκμεταλλεύσεις είναι μεγαλύτερες σε έκταση, καθώς τείνουν κατά μέσο όρο να καταλαμβάνουν έκταση 34 εκταρίων η κάθε μία, όταν ο αντίστοιχος μέσος όρος για το σύνολο των γεωργικών καλλιεργειών (συμβατικών και οργανικών) στην Ε.Ε. είναι 12 εκτάρια. Ακόμη οι βιολογικοί καλλιεργητές αγροτικών προϊόντων είναι νεότεροι σε σχέση με τους συμβατικούς γεωργούς. Το 2010 το 61,3% των βιολογικών καλλιεργητών ήταν ηλικίας μικρότερης των 55 ετών έναντι ποσοστού 44,2% στη συμβατική γεωργία.
Επίσης τα εν λόγω στοιχεία έδειξαν ότι η καλλιέργεια της γης με βιολογικές μεθόδους είναι πιο διαδεδομένη στα παλαιότερα μέλη της Ευρωπαϊκής Ενωσης. Ετσι, η συντριπτική πλειονότητα των βιολογικών γεωργικών εκμεταλλεύσεων (83%) και της οργανικά καλλιεργούμενης γης (78%) της Ε.Ε. βρίσκεται στα 15 παλιότερα μέλη της, τις χώρες δηλαδή που εισήλθαν στην Ευρωπαϊκή Ενωση πριν από το 2004. Το μεγαλύτερο μερίδιο των «παλαιών» χωρών οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στη μεγαλύτερη εναρμόνιση της εγχώριας νομοθεσίας και του κανονιστικού πλαισίου με το αντίστοιχο ευρωπαϊκό. Ομως και οι υπόλοιπες 12 νέες χώρες που μπήκαν στην Ενωση μετά το 2004 (εκτός της Κροατίας δηλαδή) αναπτύσσουν με ταχύ ρυθμό τον συγκεκριμένο τομέα αγροτικής παραγωγής.
Στα 20 δισ. ευρώ ο τζίρος
Μεταξύ 2002 και 2011 ο καταγεγραμμένος αριθμός βιολογικών γεωργικών εκμεταλλεύσεων στην επικράτειά τους υπερδεκαπλασιάστηκε, ενώ η αντίστοιχη καλλιεργούμενη γη αυξήθηκε με ετήσιο ρυθμό 13%. Η ευρωπαϊκή αγορά βιολογικών τροφίμων υπολογίζεται σήμερα στα 20 δισεκατομμύρια ευρώ και κατέχει μερίδιο μόλις 1,5% στη συνολική αγορά τροφίμων. Το μικρό μερίδιό της αναδεικνύει και τα τεράστια περιθώρια ανάπτυξης που υπάρχουν.
http://www.efsyn.gr/?p=227830
RSS Feed
