Για παράδειγμα οι ποικιλίες που παράγονται από το Ινστιτούτο Βιομηχανικών και Κτηνοτροφικών Φυτών (πρώην ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε) του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ στον κτηνοτροφικό βίκο, έχουν όλες τις παραπάνω ιδιότητες, αποτελούν το 90% των εγγεγραμμένων ποικιλιών στον εθνικό κατάλογο και είναι ένα πιστοποιημένο γενετικό υλικό που εξάγεται και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλη την Ευρώπη. Αντίστοιχα, οι ποικιλίες που παράγονται στα όσπρια, αποτελούν το 85% των εγγεγραμμένων ποικιλιών οσπρίων στον Εθνικό Κατάλογο και είναι καλά προσαρμοσμένες στις ελληνικές εδαφοκλιματικές συνθήκες. Το μεγάλο τους πλεονέκτημα είναι ότι διαθέτουν άριστα ποιοτικά χαρακτηριστικά, ώστε να αποτελέσουν υψηλής ποιότητας τρόφιμα, με ταυτότητα!
Στην έδρα του Ινστιτούτου στη Λάρισα, λειτουργεί το τμήμα Γενετικής Βελτίωσης Φυτών και το τμήμα Εδαφοϋδατικών Πόρων, ενώ στη δικαιοδοσία του ανήκουν τα τμήματα Φυτοπροστασίας του Βόλου και της Πάτρας, καθώς και το Κέντρο Ποιοτικού Ελέγχου, Τυποποίησης και Ταξινόμησης Βάμβακος Καρδίτσας. Επίσης, στη Λάρισα υφίσταται και τμήμα σποροπαραγωγής για την εμπορική αξιοποίηση της έρευνας στη βελτίωση των ποικιλιών και επιπλέον διενεργούνται σε διαπιστευμένα με ISO εργαστήρια αναλύσεις εδάφους, νερού και φύλλων, που συνοδεύονται από συμβουλευτικές υπηρεσίες για λίπανση, ενώ συμβουλευτική για την φυτοπροστασία παρέχεται από τα τμήματα σε Βόλο και Πάτρα.
Οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής και της ενεργειακής κρίσης επιβάλουν τον επαναπροσδιορισμό των καλλιεργητικών πρακτικών όπως τις ξέρουμε. Αρωγός σε αυτές τις αλλαγές είναι και η γνώση που παράγεται στα ερευνητικά ινστιτούτα, η οποία πρέπει να διαχυθεί προς τους παραγωγούς.