· η Βιοδυναμική (Steiner), που δίνει τα κλειδιά για την κατανόηση των φυτών, των πλασμάτων αυτών «ανάμεσα σε γη και ουρανό».
· η Ομοιοδυναμική (Nastati), που εισάγει την έννοια της ομοιοπαθητικής στην γεωργία
· η Φυσική (Fukuoka), για την όλη στάση και το σεβασμό της απέναντι στη φύση
· η Περμακουλτούρα (Mollison - Holmgren), για την πρακτική εφαρμογή των αρχών της οικολογίας σε ένα αγρόκτημα.
Ξεκινάμε από αυτά που αφορούν όλες τις καλλιέργειες : κατανόηση σύμφωνα με την πνευματική επιστήμη των φυτών, του εδάφους και της φυτοπροστασίας,
για να φτάσουμε σε βιολογικές (και βιοδυναμικές) προτάσεις για κάθε καλλιέργεια, τα πολυετή φυτά : ελιά, αμπέλι, οπωροφόρα και τα ετήσια : λαχανικά, σιτηρά, φαρμακευτικά.
Στο μάθημα δίνεται έμφαση στην κατανόηση, συζήτηση, «δημιουργία ομάδας», σε όλα αυτά δηλαδή που μπορούν να συμβούν σε μια τάξη. Παράλληλα η θεωρητική γνώση εμπλουτίζεται με :
«εργαστήρια» γνωριμίας με τα φυτά, τα υλικά λίπανσης και φυτοπροστασίας και τις βασικές γεωργικές δουλειές
...με κάποιες από τις οποίες θα έχουμε την ευκαιρία να εξοικειωθούμε στον Αστικό Αγρό Χαλανδρίου (astikosagrosx.blogspot.com).
2ήμερη εκδρομή σε βιολογικά και βιοδυναμικά αγροκτήματα, που γίνεται κάθε χρόνο ενώ στο τέλος των μαθημάτων, για να γνωρίσουμε από κοντά ανθρώπους που έκαναν το όραμά τους πράξη.
Εισηγητής : Μάριος Δεσύλλας, γεωπόνος Γ.Π.Α., συγγραφέας, σύμβουλος οικολογικής γεωργίας (βιολογικής, βιοδυναμικής, ομοιοδυναμικής).
Τα μαθήματα θα γίνουν 7 Σαββατοκύριακα από Οκτώβριο έως Μάιο στην Κηφισιά (Ακαδημία Α.Ε.&Π.Κ.Ι.), Σωκράτους 24, 5 λεπτά με τα πόδια από τον σταθμό του ΗΣΑΠ.
Το 1ο Σαββατοκύριακο έχει κανονιστεί για τις 6 & 7 Οκτωβρίου (10.00 π.μ. με 2.00μ.μ.).
Περισσότερες πληροφορίες στο site akadimia.gr – όπου μπορείτε να δείτε τον πλήρη οδηγό σπουδών. Για οποιοδήποτε πρόβλημα ή απορία πάρτε στο 210-8010.111 (Ακαδημία Αρχαίας Ελληνικής & Παραδοσιακής Κινέζικης Ιατρικής - Α.Ε.Π.Κ.Ι.) ή 210-9888.602 («εν δυνάμει», Μάριος Δεσύλλας).