Με δυο λόγια.
Όσο δεν αλλάζει ριζικά ο τρόπος που καλλιεργούμε τη γη, όποιες άλλες αλλαγές θα μοιάζουν σαν να ξύνουμε μόνο τη φλούδα του προβλήματος.
· Η ποιότητα της τροφής μας (και το πώς επηρεάζει τη διάθεσή και την ψυχική και πνευματική μας κατάσταση),
· Μια ειρηνική σχέση μας με τη Φύση,
· Η αλλαγή του πώς βλέπουμε το έδαφος – και πώς μπορεί μια τέτοια άλλη ματιά να συμβάλει στο να μετριάσουμε την κλιματική αλλαγή,
είναι στόχοι και αιτήματα που μόνο με βαθιά αλλαγή της γεωργίας μπορεί να απαντηθούν.
Ποιοί ήταν και τι είπαν οι μεγάλοι ανανεωτές της εναλλακτικής γεωργίας Steiner -Βιοδυναμική (Ευρώπη /Γερμανία), Fukuoka – Φυσική (Ασία/Ιαπωνία), Mollison –Περμακουλτούρα. Η βιολογική γεωργία ως προθάλαμος και η βιοδυναμική ως το εργαστήριο για μια τέτοια βαθιά ποιοτική γεωργία.
Εισηγητής
Ο Μάριος Δεσύλλας είναι γεωπόνος και από τα άτομα που βοήθησαν να έρθει η γεωργία στην Ελλάδα πιο κοντά στη φύση. Σύμβουλος οικολογικής (βιολογικής- βιοδυναμικής γεωργίας. Πρόεδρος της ΔΗΩ -Οργανισμού Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων.
Στην παρουσίαση θα υπάρχει το μικρό βιβλίο του «9 βήματα για την ουτοπία – ένα ανορθόδοξο ιστορικό της βιολογικής γεωργίας στην Ελλάδα»
Η διάλεξη είναι αυτόνομη με ελεύθερη είσοδο, αλλά και ευκαιρία για όσους το επιθυμούν να γνωρίσουν τον εισηγητή και τον χώρο της Σχολής, όπου θα διεξαχθεί φέτος (2019-20) ο κύκλος μαθημάτων «Γνωρίζοντας τα φυτά και τις φυσικές μεθόδους καλλιέργειας (μια μοναδική ευκαιρία να γνωρίσει κανείς και να εκπαιδευτεί κανείς στη βιοδυναμική γεωργία στην Ελλάδα)».
Όσο δεν αλλάζει ριζικά ο τρόπος που καλλιεργούμε τη γη, όποιες άλλες αλλαγές θα μοιάζουν σαν να ξύνουμε μόνο τη φλούδα του προβλήματος.
· Η ποιότητα της τροφής μας (και το πώς επηρεάζει τη διάθεσή και την ψυχική και πνευματική μας κατάσταση),
· Μια ειρηνική σχέση μας με τη Φύση,
· Η αλλαγή του πώς βλέπουμε το έδαφος – και πώς μπορεί μια τέτοια άλλη ματιά να συμβάλει στο να μετριάσουμε την κλιματική αλλαγή,
είναι στόχοι και αιτήματα που μόνο με βαθιά αλλαγή της γεωργίας μπορεί να απαντηθούν.
Ποιοί ήταν και τι είπαν οι μεγάλοι ανανεωτές της εναλλακτικής γεωργίας Steiner -Βιοδυναμική (Ευρώπη /Γερμανία), Fukuoka – Φυσική (Ασία/Ιαπωνία), Mollison –Περμακουλτούρα. Η βιολογική γεωργία ως προθάλαμος και η βιοδυναμική ως το εργαστήριο για μια τέτοια βαθιά ποιοτική γεωργία.
Εισηγητής
Ο Μάριος Δεσύλλας είναι γεωπόνος και από τα άτομα που βοήθησαν να έρθει η γεωργία στην Ελλάδα πιο κοντά στη φύση. Σύμβουλος οικολογικής (βιολογικής- βιοδυναμικής γεωργίας. Πρόεδρος της ΔΗΩ -Οργανισμού Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων.
Στην παρουσίαση θα υπάρχει το μικρό βιβλίο του «9 βήματα για την ουτοπία – ένα ανορθόδοξο ιστορικό της βιολογικής γεωργίας στην Ελλάδα»
Η διάλεξη είναι αυτόνομη με ελεύθερη είσοδο, αλλά και ευκαιρία για όσους το επιθυμούν να γνωρίσουν τον εισηγητή και τον χώρο της Σχολής, όπου θα διεξαχθεί φέτος (2019-20) ο κύκλος μαθημάτων «Γνωρίζοντας τα φυτά και τις φυσικές μεθόδους καλλιέργειας (μια μοναδική ευκαιρία να γνωρίσει κανείς και να εκπαιδευτεί κανείς στη βιοδυναμική γεωργία στην Ελλάδα)».