Ριζικός ανασχηματισμός των Συστημάτων Αγροτικής Παραγωγής και Διανομής

Μετά από θητεία 6 ετών, στις τελικές προτάσεις του Ειδικού Εισηγητή του ΟΗΕ για θέματα διατροφής κ.Olivier de Schutter, επισημαίνεται η άμεση ανάγκη ριζικού ανασχεδιασμού των διατροφικών συστημάτων (του σημερινού μοντέλου αγροτικής παραγωγής και διανομής).

  Η απάλειψη του υποσιτισμού και της πείνας είναι εφικτή γράφει ο εμπειρογνώμονας, αλλά δεν επαρκεί η απλή βελτίωση της  κατάστασης. Αντίθετα, πρέπει να ανατραπεί η σημερινή λογική που στηρίζει τα ισχύοντα διατροφικά συστήματα η οποία είναι αποτελεσματική μόνο από τη σκοπιά της μεγιστοποίησης των κερδών της αγρο-βιομηχανίας.

 Χρειάζεται ένα νέο δημοκρατικά σχεδιασμένο όραμα για τη διατροφή, λέει ο de Schutter.   Σήμερα, υπάρχει ο μονοδιάστατος στόχος της μεγάλης παραγωγής, παρόλα αυτά η πείνα επιμένει και οι άλλοι στόχοι είναι εντελώς παραμελημένοι. Πρέπει  να συμπεριληφθούν άμεσα στο όραμα μας, στόχοι όπως η υποστήριξη των αγροτών μικρής κλίμακας, η διατήρηση της ποιότητας των φυσκών πόρων (του εδάφους και του νερού) και η υποστήριξη της διατροφικής ασφάλειας κυρίως στις ευάλωτες περιοχές.

Μπορείτε να βρείτε το πλήρες κείμενο της μελέτης στον ακόλουθο σύνδεσμο: 

http://www.srfood.org/images/stories/pdf/officialreports/20140310_finalreport_en.pdf
Πηγή