Topikopoiisi
Σελίδες στα Social Media
  • Αρχική
  • Βιογραφικό
  • Θέσεις
  • Άρθρα
  • Οικο-γεωργία
  • Κοινωνική - αλληλέγγυα οικονομία
  • Εκδηλώσεις
  • Βίντεο
  • Ενδιαφέροντα Ιστολόγια
  • Εικόνες
  • Βιβλία
  • Επικοινωνία

GRAIN: Τα μεγάλα αγροκτήματα τρώνε τα μικρά

30/5/2017

0 Comments

 
Picture
Αν δεν προστατευτούν οι μικροκαλ­λιεργητές και δεν επιστραφούν περισσότερες εκτάσεις στη βιώσιμη πρακτική των μικροκαλ­λιεργητών, τότε δεν υπάρχει καμία ελπίδα να τροφοδοτήσουμε τον παγκόσμιο πληθυσμό στο μέλλον
Τάσος Σαραντής
H βιομηχανία τροφίμων και οι μεγάλες εταιρείες παραγωγής αγροτικών προϊόντων προκαλούν την αλλαγή του κλίματος και ταυτόχρονα απειλούν να υποσκάψουν τις προσπάθειες για την τροφοδοσία του αυξανόμενου πληθυσμού στον πλανήτη, σύμφωνα με την GRAIN, μια οργάνωση που υποστηρίζει τους μικρούς αγρότες.
Οπως ισχυρίζεται η οργάνωση, οι μεγάλοι παραγωγοί χημικών λιπασμάτων έχουν αποκτήσει πρόσβαση στις συνομιλίες των Ηνωμένων Εθνών για την αλλαγή του κλίματος.
Η GRAIN τούς κατηγορεί ότι συμπεριφέρονται όπως οι εταιρείες ορυκτών καυσίμων κατά τη δεκαετία του 1990, διοχετεύοντας ψευδείς πληροφορίες με την ελπίδα να καθυστερήσουν τις ουσιαστικές δράσεις για την αλλαγή του κλίματος.
Τα αποδεικτικά στοιχεία αναλύονται λεπτομερώς σε ένα βιβλίο με τον τίτλο «Η μεγάλη ληστεία του κλίματος: Πώς το σύστημα τροφίμων καθοδηγεί την αλλαγή του κλίματος και τι μπορούμε να κάνουμε γι’ αυτό», που εκδόθηκε από την GRAIN.
Πρόκειται για μια ολοκληρωμένη περιγραφή της αμείλικτης και σε μεγάλο βαθμό επιτυχημένης εκστρατείας των μεγάλων εταιρειών να αναλάβουν τον παγκόσμιο εφοδιασμό σε τρόφιμα και να την αξιοποιήσουν προκειμένου να αποκομίσουν κέρδη.
Παγκόσμια διατροφή
Οι συγγραφείς του βιβλίου υποστηρίζουν ότι τα μικρά αγροκτήματα έχουν συμπιεστεί σε λιγότερο από το ένα τέταρτο των γεωργικών εκτάσεων του κόσμου, αλλά εξακολουθούν να παράγουν το μεγαλύτερο μέρος της παγκόσμιας τροφής.
Αν δεν προστατευθούν οι μικροκαλλιεργητές και δεν επιστραφούν περισσότερες εκτάσεις στη βιώσιμη πρακτική των μικροκαλλιεργητών, τότε δεν υπάρχει καμία ελπίδα να τροφοδοτήσουμε τον παγκόσμιο πληθυσμό στο μέλλον, λένε.
Σχετικά με την αλλαγή του κλίματος, το βιβλίο διευκρινίζει πως η πορεία της βιομηχανικής γεωργίας έχει δημιουργήσει μια τροφική αλυσίδα που είναι σήμερα ένας βαρύς εκπομπός αερίων του θερμοκηπίου.
Η αύξηση των φυτειών φοινικέλαιου για τα επεξεργασμένα τρόφιμα, η υπερβολική χρήση λιπασμάτων και οι μεγάλες αποστάσεις που διανύουν τα τρόφιμα από τον τόπο παραγωγής μέχρι να φτάσουν στην κατανάλωση, παράγουν περίπου το 50% όλων των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου.
Αν και οι μέθοδοι βιομηχανικής γεωργίας παράγουν μόνο το 11% έως 15% των εκπομπών, το βιβλίο εξετάζει ολόκληρη την αλυσίδα παραγωγής τροφίμων, από την αποψίλωση των δασών έως τη μετατροπή της γης σε γεωργική, τις μεταφορές, τα εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων, τις βιομηχανίες ψύξης και λιανικής πώλησης.
Τα τελευταία 50 χρόνια, 140 εκατομμύρια εκτάρια, το μέγεθος σχεδόν όλων των γεωργικών καλλιεργειών στην Ινδία, έχουν παραδοθεί σε τέσσερις καλλιέργειες που αναπτύσσονται σε μεγάλες βιομηχανικές φυτείες. Πρόκειται για τη σόγια, το φοινικέλαιο, την κράμβη και το ζαχαροκάλαμο.
Σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ, οι μικροί αγρότες παράγουν το 80% των τροφίμων σε μη βιομηχανικές χώρες. Το μεγάλο τους πλεονέκτημα, εκτός από την παραγωγή περισσότερων τροφίμων από μια μικρότερη περιοχή, είναι ότι εφοδιάζουν τις τοπικές αγορές με φρέσκα και όχι μεταποιημένα προϊόντα.
Η έκδοση του βιβλίου υποστηρίχτηκε από ορισμένους γνωστούς ακτιβιστές, συμπεριλαμβανομένης της Ναόμι Κλάιν, η οποία ανέφερε: «Εξηγεί γιατί ο αγώνας για να σταματήσει η βιομηχανική παραγωγή τροφίμων είναι ο ίδιος με τον αγώνα για έναν κατοικήσιμο, δίκαιο πλανήτη».
Μια άλλη αγωνίστρια για τους μικρούς αγρότες, η δρ Βαντάνα Σίβα, δήλωσε ότι το βιβλίο δείχνει ότι η βιομηχανική εταιρική γεωργία αποτελεί σημαντικό μέρος της κλιματικής κρίσης και ότι η μικρής κλίμακας οικολογική γεωργία είναι μια σημαντική λύση».
Οργανική ύλη
Το βιβλίο περιγράφει πώς η επέκταση των μη βιώσιμων γεωργικών πρακτικών τον τελευταίο αιώνα έχει οδηγήσει στην απώλεια τεράστιων ποσοτήτων οργανικής ύλης από τα εδάφη. Αυτή η απώλεια είναι υπεύθυνη για το 25% έως 40% των σημερινών επιπέδων διοξειδίου του άνθρακα στην ατμόσφαιρα.
Με την αποκατάσταση των βιώσιμων πρακτικών των μικροκαλλιεργητών, αυτή η οργανική ύλη θα μπορούσε να επανατοποθετηθεί στο έδαφος, αντισταθμίζοντας μέχρι και το 30% όλων των παγκόσμιων εκπομπών αερίων θερμοκηπίου, λένε οι συγγραφείς.
Αντ’ αυτού, προκειμένου να αντιμετωπιστεί αυτή η απώλεια από τα εδάφη, όλο και περισσότερα χημικά λιπάσματα χρησιμοποιούνται. Τα εντομοκτόνα και τα ζιζανιοκτόνα χύνονται στη γη, υποβαθμίζοντας τη βιοποικιλότητα.
Η μείωση των χιλιομέτρων που διανύουν τα τρόφιμα ώστε να φτάσουν στους καταναλωτές και η επικέντρωση σε φρέσκα προϊόντα στις τοπικές αγορές, αντί της μεταποίησης τροφίμων και της κατάψυξης σε σούπερ μάρκετ, θα μείωνε αμέσως τις εκπομπές.
Στην ουσία, το βιβλίο είναι μια έκκληση για να σταματήσει ο έλεγχος του διατροφικού μας συστήματος από τους βιομηχανικούς αγροτικούς γίγαντες των οποίων ο στόχος είναι να αυξήσουν τα κέρδη για τους μετόχους τους -και όχι να τροφοδοτήσουν τον κόσμο και να παραδοθεί η γη στους αγρότες.
Εξάλλου, οι συγγραφείς του βιβλίου καταγγέλλουν ότι υπήρξε μηδενική πολιτική βούληση να αμφισβητηθεί το κυρίαρχο μοντέλο βιομηχανικής παραγωγής και διανομής τροφίμων.
Οι αγρότες παίρνουν την ευθύνη για τη μείωση των δέντρων, όταν στην πραγματικότητα η αποψίλωση των δασών καθοδηγείται από μεγάλες επιχειρήσεις που αναπτύσσουν βιομηχανικές καλλιέργειες, αναφέρουν.
http://www.efsyn.gr/arthro/ta-megala-agroktimata-trone-ta-mikra
​

0 Comments



Leave a Reply.

    RSS Feed

    ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΟΛΕΜΠΑΣ

    Επικοινωνία: gkolempas@gmail.com


    Για να δείτε παλαιότερα άρθρα μεταφερθείτε στον παρακάτω 
    σύνδεσμο
    Αποανάπτυξη-Κοινοτισμός

    Ομιλία του Γιώργου Κολέμπα για την "αποανάπτυξη και τον κοινοτισμό" στα μέλη του Τομέα Ενέργειας του ΜΕΡΑ25
    Δείτε ένα animation για την "ευτυχία":
    https://youtu.be/e9dZQelULDk
    Uni4sse – Ημερίδα: Τα παιδία Κ.Αλ.Ο. παίζει
    https://open.tube/videos/watch/bf2fd4a2-0a89-46c2-a3fa-c69a5141a0f5?fbclid=IwAR0SDEErwdjE1xvCEalGyG15U7xjowCIOplDI7qL5N9DkJMIZhCHsmyDAro

    Ένα καταπληκτικό βίντεο για την σημερινή "καταναλωτική ευτυχία"

    Pursuit of Happiness, The Rat Race - A Short Film Animation By Steve Cutts | World King:

    https://www.youtube.com/watch?v=MZZz1XrNnO8
    Το πρόταγμα της αποανάπτυξης και η επανανοηματοδότηση της ζωής ως ζητούμενο
    https://www.youtube.com/watch?v=wactd4Y5Wk4&feature=youtu.be

    Αποανάπτυξη - Τοπικοποίηση - Κοινοτισμός
    Θέατρο Ροές - 23 Οκτωβρίου 2018
    Συζητούν:
    -Δημήτρης Αποστολάκης (Χαϊνης)
    -Γιώργος Κολέμπας
    -Δημήτρης Κορνάρος
    -Γιάννης Μπίλλας
    Δείτε το βίντεο:


    Διεθνής Συμμαχία για την Τοπικοποίηση-International Alliance for Localization (IAL)
    Η Διεθνής Συμμαχία για τον Τοπικοποίηση (IAL) είναι ένα διαπολιτισμικό δίκτυο διανοούμενων, ακτιβιστών και ΜΚΟ αφιερωμένων στην διερεύνηση ριζικά νέων οραμάτων κοινωνικής εξέλιξης. Μέχρι τώρα έχουν συνευρεθεί άτομα και ομάδες από 58 διαφορετικές χώρες.
    https://www.localfutures.org/programs/global-to-local/international-alliance-localization/

    ΠΑΓΙΕΣ ΚΑΙ ΔΙΑΡΚΕΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΣΤΗΝ ΕΡΤ ΧΑΝΙΩΝ: μια συζήτηση με τον Γιώργο Κολέμπα​
    ​​Μια συζήτηση στα πλαίσια της εκδήλωσης:  “Η Κοινωνική Οικονομία Αγαθό για Όλη την Κοινωνία”. 

    ​Όλη η συζήτηση εδώ
    O συγγραφέας και βιοκαλλιεργητής Γιώργος Κολέμπας στον 958fm του ΡΣΜ ...
    http://webtv.ert.gr/ert3/radiofonikes-sinentefxis/o-singrafeas-ke-viokalliergitis-giorgos-kolempas-ston-958fm-tou-rsm-tis-ert3/
    ​
    Περιμπανού "Η Κοινωνική Οικονομία Αγαθό για Όλη την Κοινωνία"
    ΕΔΩ
    "Η ΕΡΤ στην Περιφέρεια":  Συζήτηση για την Τοπικοποίηση- Αποανάπτυξη, την Αμεσοδημοκρατία, την Οικολογική Κοινωνία της Ισοκατανομής
    "Επιστροφή ... προς τα μπρος", στους 90,1 της Λάρισας
    Αντιδραστήριο της Ερτ 3: Η δύναμη της κοινότητας
    http://webtv.ert.gr/ert3/28sep2016-antidrastirio/
    ΕΡΤ3 - Θεματική συζήτηση : Αποανάπτυξη - Τοπικοποίηση:
    https://www.youtube.com/watch?v=hTzh9DooEoU&feature=c4-overview&list=UUqrgAOkMe5fpHqeebbWI-3w
    Συνεργατικές εφαρμογές ανανεώσιμων πηγών ενέργειας:
    https://www.youtube.com/watch?v=8kK8aFqO-JQ
    Ο ανθρωπολογικός τύπος της αποανάπτυξης-τοπικοποίησης:
    https://www.youtube.com/watch?v=unjCjXh8gNc
    Συζήτηση: Τοπικοποίηση, κοινωνικοποίηση, αποανάπτυξη:
    http://www.dailymotion.com/video/xuld8b

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.