Πίσω από τη λέξη «φοινικέλαιο» που αναγράφεται στη λίστα των συστατικών τού 50% των καταναλωτικών προϊόντων, κρύβεται μια ιστορία βαμμένη με αίμα
Αφροδίτη Τζιαντζή
Σαν το λαχταριστό μήλο που έδωσε η μάγισσα στη Χιονάτη, οι ζαχαρωμένες λιχουδιές των σούπερ μάρκετ κρύβουν ένα πικρό μήνυμα γραμμένο με μικροσκοπικά γράμματα στις ετικέτες των προϊόντων.
Μέχρι πρόσφατα κρυβόταν μεταμφιεσμένο κάτω από τον γενικό τίτλο «φυτικά λίπη» ή «φυτικά έλαια».
Aπό το 2014 οι κανονισμοί της Ε.Ε. υποχρεώνουν τις εταιρείες συσκευασμένων τροφίμων να αναγράφουν τα πλήρη συστατικά στα προϊόντα τους.
Ετσι έγινε ορατή η παντοκρατορία του φοινικέλαιου, του πιο διαδεδομένου φυτικού λίπους παγκοσμίως, που σύμφωνα με έρευνες της WWF περιέχεται στο 50% των καταναλωτικών προϊόντων, από τρόφιμα μέχρι καλλυντικά….
http://www.efsyn.gr/arthro/mpiskota-paspalismena-me-thanato
Αφροδίτη Τζιαντζή
Σαν το λαχταριστό μήλο που έδωσε η μάγισσα στη Χιονάτη, οι ζαχαρωμένες λιχουδιές των σούπερ μάρκετ κρύβουν ένα πικρό μήνυμα γραμμένο με μικροσκοπικά γράμματα στις ετικέτες των προϊόντων.
Μέχρι πρόσφατα κρυβόταν μεταμφιεσμένο κάτω από τον γενικό τίτλο «φυτικά λίπη» ή «φυτικά έλαια».
Aπό το 2014 οι κανονισμοί της Ε.Ε. υποχρεώνουν τις εταιρείες συσκευασμένων τροφίμων να αναγράφουν τα πλήρη συστατικά στα προϊόντα τους.
Ετσι έγινε ορατή η παντοκρατορία του φοινικέλαιου, του πιο διαδεδομένου φυτικού λίπους παγκοσμίως, που σύμφωνα με έρευνες της WWF περιέχεται στο 50% των καταναλωτικών προϊόντων, από τρόφιμα μέχρι καλλυντικά….
http://www.efsyn.gr/arthro/mpiskota-paspalismena-me-thanato
RSS Feed
