Topikopoiisi
Σελίδες στα Social Media
  • Αρχική
  • Βιογραφικό
  • Θέσεις
  • Άρθρα
  • Οικο-γεωργία
  • Κοινωνική - αλληλέγγυα οικονομία
  • Εκδηλώσεις
  • Βίντεο
  • Ενδιαφέροντα Ιστολόγια
  • Εικόνες
  • Βιβλία
  • Επικοινωνία

Οικο-γεωργία

Το συνθετικό οικο, όχι μόνο με την τρέχουσα έννοια του οικολογικού, αλλά και με την αρχαιοελληνική έννοια του Οίκου, που ήταν η οικονομική δομή, η οποία εξασφάλιζε τα προς το "ζειν" στα μέλη του, ενώ η Πόλις εξασφάλιζε το "ευ ζειν" των πολιτών.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

H συνεργασιακή σχέση με τη γη

5/1/2015

0 Comments

 
του Αποστόλη Σέληνα

Οι συνεργατικές δομές που αφορούν στη Γεωργία σχετίζονται με ένα σημαντικό μονοσήμαντο παράγοντα και αναπόσπαστο εταίρο, τον απαιτητικό και ταυτόχρονα πολύ ωφέλιμο παράγοντα:  ‘Γη – Φυτά – Φύση’.

Απαιτεί γνώσεις, εμπειρία, πειθαρχία, ρίσκο, σκληραγώγηση και οικολογική συνείδηση.

Χωρίς αυτούς τους όρους δουλειάς, μια συνεργατική προσπάθεια μπορεί να πέσει έξω και να αποτύχει.

Τα φυτά είναι σαν τα μωρά παιδιά που πρέπει να τα φυτέψουμε όταν χρειάζεται, να τα ποτίζουμε για να μην διψάσουν, να τα σκαλίσουμε για να μην τα πνίξουν τα ζιζάνια, να τα προστατέψουμε από τους ‘εχθρούς’ τους και τέλος να πραγματοποιήσουμε τη συγκομιδή τους την κατάλληλη στιγμή.

Σίγουρα τις περισσότερες φορές υπάρχει ένα μικρό περιθώριο καθυστέρησης, αλλά εάν το ξεπεράσουμε θα βρούμε το αποτέλεσμα της αργοπορίας μπροστά μας.

Τα φυτά θα αντιμετωπίσουν πρόβλημα ανάπτυξης και η παραγωγή είτε θα είναι μειωμένη είτε θα καταστραφεί.

Οπότε είναι απαραίτητο να ενεργούμε πάντοτε μέσα σε ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟΥΣ ΧΡΟΝΟΥΣ.

Η αμέλεια εδώ πληρώνεται και δεν διορθώνεται.

Βέβαια κάποιες φορές ακόμα και αν κάνουμε όλα όσα χρειάζεται, υπάρχει η πιθανότητα να έχουμε μειωμένη ή κατεστραμμένη παραγωγή.

Σε καμιά περίπτωση δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η γεωργία είναι το κομμάτι εκείνο της φύσης στο οποίο έχει επέμβει ο άνθρωπος για να το φέρει στα δικά του μέτρα με στόχο να παράγει τα φυτά και τα προϊόντα που χρειάζεται για να επιβιώσει.

Είναι λοιπόν προφανές και λογικό τα παραγόμενα αγαθά να είναι ευάλωτα σε φυσικές αλληλεπιδράσεις και καταστροφές.

Ακόμη όμως και μετά από μια ζημιά είναι απαραίτητο να βγάζουμε χρήσιμα συμπεράσματα για τους λόγους και τις αιτίες που την προκάλεσαν, έτσι ώστε τις επόμενες χρονιές το κακό να μην επαναληφθεί.

Κατ' αυτόν τον τρόπο έχουμε τη δυνατότητα να μαθαίνουμε από αυτά που παθαίνουμε, να αποκτούμε εμπειρία και να βγαίνουμε κερδισμένοι και πιο δυνατοί.

Ένα πράγμα που συμβαίνει όμως σε όλες τις δουλειές και που οι νέοι στο χώρο πρέπει να γνωρίζουν, είναι ότι τα πρώτα χρόνια είναι πάντα δύσκολα.

Ό,τι και να διαβάζουμε στα βιβλία (που είναι βέβαια χρήσιμα και απαραίτητα), μόνο στην πράξη φαίνεται η ουσία και το αποτέλεσμα.

Το καλό και επιθυμητό αποτέλεσμα δεν έρχεται πάντα από την αρχή.

Χρειάζεται σκληρή προσπάθεια και υπέρβαση του εαυτού μας.

Είναι σκληρή και δύσκολη δουλειά, αλλά μας προσφέρει πολλά όταν την αγαπήσουμε και καταλάβουμε την αξία της.

Μας προσφέρει καλή ψυχολογία, ηθική ικανοποίηση, σωματική άσκηση, υπέροχες τροφές, άμεση επαφή με το φυσικό περιβάλλον, κοινωνική αποδοχή και αναγνώριση.

Επίσης μας προσφέρει ένα απεριόριστο πεδίο ερευνών, γνώσεων και δραστηριοτήτων.

Όλα αυτά βέβαια συμβαίνουν όταν η σχέση μας με τη Γη και τη Φύση είναι σχέση πλησιάσματος και επαναπροσδιορισμού, μια σχέση που στηρίζεται στον σεβασμό και που έχει σαν στόχο να καλύψουμε τις πρωταρχικές μας ανάγκες σε τροφή.

Φυσικά τότε μιλάμε για Οικολογική ή Οργανική Γεωργία, αλλά με έναν τρόπο που πρέπει να τον ορίσουμε εμείς και όχι οι άλλοι.

Ο τρόπος που αναθρέφει ο καθένας το παιδί του δεν είναι ο ίδιος, έτσι και στην γεωργία συμβαίνει το ίδιο.

Για να επανέλθουμε λοιπόν στη συν-εργασία, μια συνεργατική ομάδα θα πρέπει να διευκρινίσει τι είδους γεωργία θα εφαρμόσει, τι μέσα και μεθόδους θα χρησιμοποιήσει και με ποιο σκοπό.

Δηλαδή καλό είναι πρώτα να ξεκαθαρίσει την επικοινωνιακή της ομαλότητα και συλ-λειτουργία, γιατί αυτός είναι ο πρώτος και βασικός πυλώνας που απαιτείται.

Έπειτα πρέπει να δει εάν έχει τα μέσα για να πραγματοποιήσει το εγχείρημά της.

Η γεωργία εκτός από σκληρή δουλεία απαιτεί πόρους και κεφάλαιο.

Ο αγρότης χρειάζεται Γη, Νερό (τρεχούμενο ή πηγάδι ή γεώτρηση με αντλία), μηχανήματα, αρδευτικά συστήματα, αγροτικό αυτοκίνητο, Ο.Γ.Α., αποθήκη και πολλά άλλα.

Βέβαια, στην αρχή ο εκπαιδευόμενος αγρότης μπορεί να ξεκινήσει με ένα μικρό κομμάτι γης και νερό που θα του δίνει κάποιος γείτονας, αλλά στην πορεία θα χρειαστεί όλα τα παραπάνω και μια πιο άρτια οργάνωση της εργασίας του.

Τα καλύτερο λοιπόν που ο κάθε νέος αγρότης έχει να κάνει, είναι να έρθει σε επαφή με κάποιον έμπειρο αγρότη ή δυνατόν επαγγελματία βιοκαλλιεργητή και μέσα από την εξάσκηση να μπορέσει να μάθει τα μυστικά της δουλειάς, έτσι ώστε να αποκτήσει όλα εκείνα τα εφόδια που χρειάζεται.

Οπωσδήποτε χρήσιμο είναι να συζητήσει και με αρκετούς άλλους αγρότες ή μη, μέχρι να καταλάβει ποια οδό θα ακολουθήσει.

Πρέπει να γνωρίζει ότι πέρα από αυτό που ορίζει ο κανονισμός 807/2003 της Ε.Ε. σε σχέση με τα βιολογικά προϊόντα, υπάρχουν διάφορες τάσεις μέσα στον χώρο της Βιολογικής Γεωργίας: η Φυσική καλλιέργεια (Φουκουόκα-Μανίκης), η Ομοιο-δυναμική (Ναστάζι-Δεσσύλας), η Βιοδυναμική (Πανάγος-Στάινερ), η Περμακουλτούρα, οι μέθοδοι όπου χρησιμοποιούνται Ε.Μ. (Ενεργοί Μικροοργανισμοί, Ρούσσος-Κολέμπας-Χίγκα), οι Αρχές του Δικτύου Οικοκοινότητα, ο Αιγίλοπας, το Πελίτι και άλλες.

0 Comments

    ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΟΛΕΜΠΑΣ

    Πρώην εκπαιδευτικός ΜΕ(Μαθηματικός)και οικο-γεωργός στο Πήλιο. Από το 1990, που "επανατοπικοποιήθηκε", προσπαθεί δια του "παραδείγματος" να συμβάλει στη διαμόρφωση της κατεύθυνσης της τοπικοποίησης 

    Επικοινωνία: [email protected] 

    Αρχείο

    May 2023
    April 2023
    March 2023
    February 2023
    January 2023
    December 2022
    November 2022
    October 2022
    September 2022
    August 2022
    July 2022
    June 2022
    May 2022
    April 2022
    February 2022
    January 2022
    December 2021
    November 2021
    October 2021
    July 2021
    June 2021
    May 2021
    April 2021
    March 2021
    January 2021
    December 2020
    November 2020
    October 2020
    August 2020
    July 2020
    June 2020
    January 2020
    July 2019
    April 2019
    February 2019
    January 2019
    November 2018
    September 2018
    August 2018
    May 2018
    December 2017
    November 2017
    August 2017
    May 2017
    March 2017
    February 2017
    December 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    May 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013
    October 2013
    September 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013
    April 2013
    March 2013
    February 2013
    January 2013
    December 2012
    November 2012
    October 2012
    September 2012

    RSS Feed

    Bild
    Συμμετέχετε στην εκστρατεία για την ελευθερία των σπόρων

    Η νέα Ευρωπαϊκή Νομοθεσία για την “Εμπορία των σπόρων” είναι μια απειλή για την Ασφάλεια των Τροφίμων και τη Δημοκρατία.

    Συμμετέχετε στη Δήλωση των Ευρωπαίων Πολιτών για την ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΤΩΝ ΣΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΤΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ.
    http://www.seedfreedom.eu/gr/

Powered by Create your own unique website with customizable templates.