Η φραγκοσυκιά είναι ένα κακτοειδές φυτό (Opuntia ficus-indica), με προέλευση από την Νότια Αμερική, εύκολο στην καλλιέργεια, φύεται και στην Ελλάδα-ιδίως στη Μάνη- και προσφέρει ένα ευρύ φάσμα δυνατοτήτων χρήσης. Με ολιστική αξιοποίηση του φυτού της φραγκοσυκιάς.
Υπάρχει η δυνατότητα για παραγωγή αλεύρων, χρωστικών, και βιο-προϊόντων χρησιμοποιώντας τον καρπό, νεαρούς βλαστούς (nopalitos) και το φλοιό του καρπού. Υπάρχει και η εφαρμογή εναλλακτικών χρήσεων του φραγκόσυκου ως πηγή διαιτητικών ινών, ως υποκατάστατο σακχάρων και ως μέσο ενίσχυσης χρώματος και γεύσης. Τα τρόφιμα που παράγονται με την αξιοποίηση των προϊόντων του Φραγκόσυκου είναι η γέμιση μπισκότου, μπισκότο με ίνες, σιρόπι ζαχαροπλαστικής, σούπες, αφέψημα και ρόφημα.
Επίσης αποκτώντας κανείς τεχνογνωσία αναφορικά με την αφυδάτωση του φραγκόσυκου έχει τη δυνατότητα μακράς συντήρησής του, μειώνοντας τα έξοδα μεταφοράς και ενισχύοντας με αυτό το τρόπο την ανταλλακτική του αξία.

Παράλληλα μπορεί κανείς να χρησιμοποιήσει νέες τεχνολογικές μεθόδους που έχουν αναπτυχθεί με συνεργασία του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, δηλαδή:

α) της ταυτοποίησης χρωστικών φραγκόσυκου
β) της ξήρανσης,
γ)της ενθυλάκωσης χρωστικών,
δ) της παραγωγής κυτταρίνης και
ε) των βιο-χρωστικών,
για να δημιουργήσει τις βάσεις για την αύξηση των δυνατοτήτων χρήσης του και  να ενισχυθεί η αγροτοβιομηχανική αξιοποίηση του.

Τα απόβλητα του καρπού μπορούν να αξιοποιηθούν για την παραγωγή βιοκυτταρίνης μειώνοντας τα κόστη, ενώ οι βιοχρωστικές μπορούν να δημιουργήσουν νέες προοπτικές αξιοποίησης.
Θα χρειασθεί η συνεργασία με την επιστημονική κοινότητα, ώστε να υπάρξει εμπλουτισμός και διάχυση των γνώσεων τόσο στους παραγωγούς, όσο και στους μεταποιητές.
Η Δράση «Ερευνώ, Δημιουργώ, Καινοτομώ» υλοποιεί ένα συγκεκριμένο έργο για την αξιοποίηση του φραγκόσυκου- που συγχρηματοδοτείται από το ΕΠΑνΕΚ (Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης της Ευρωπαϊκής Ένωσης) και από εθνικούς πόρους-μέσω της Ειδικής Υπηρεσίας Διαχείρισης και Εφαρμογής Δράσεων στους τομείς Έρευνας, Τεχνολογικής Ανάπτυξης και Καινοτομίας (ΕΥΔΕ ΕΤΑΚ). 
 

“Η Χρήση γής στην Ικαρία κατά τα χρόνια της Τουρκοκρατίας (1522-1912)”

Tου Θεμιστοκλή (Θέμη ) Κατσαρού

Όποιος δεν γνωρίζει Ιστορία, δεν είναι εύκολο να σχεδιάσει το παρόν και το μέλλον.
Το 1522, αποχώρησαν από το νησί οι τελευταίοι δυτικοί κατακτητές. Οι Ικάριοι αισθάνονται κατά κάποιο τρόπο ότι είναι απροστάτευτοι. Η πειρατεία λυμαίνεται το Αιγαίο.
Σταδιακά οι Ικάριοι εγκαταλείπουν τα παράλια και αποσύρονται σε θέσεις ορεινές, δύσβατες και συνήθως αθέατες. Εκεί διαμόρφωσαν έναν ιδιότυπο τρόπο ζωής. Οι βραχοσκεπές (καμάρες) χρησιμοποιήθηκαν και πάλι ως κατοικίες, ενώ παράλληλα κτίζουν τα σπίτια τους στον γνωστό μας τύπο, το χητό, με ένα δωμάτιο, το προτείχισμα εμπρός, προς το μέρος της θάλασσας και πίσω το χωστοκέλλι. Είναι περίοδος την οποία ο Ι. Μελλάς ονόμασε ”αιώνα της αφάνειας”. Πράγματι, το νησί έδιδε την εντύπωση ότι ήταν ακατοίκητο. Περιηγητές τον 16ον & 17ον αιώνα αυτήν την εντύπωση αποκόμισαν, παραπλέοντας το νησί.
Σιγά-σιγά οι Ικάριοι άρχισαν να οργανώνουν τη ζωή τους. Το σπιτοκάθισμα κατείχε μια μεγάλη έκταση, στην οποία, εκτός από το σπίτι περιελάμβανε χωράφια για σπορά δημητριακών και οσπρίων, τμήματα με ελιές και οπωροφόρα δέντρα και τμήματα ποτιστικά για καλλιέργεια λαχανικών ή αμπελώνες. Υπήρχε πάντα κοντά το ρουμάνι, για προμήθεια ξυλείας και ζωοτροφών. Επειδή το έδαφος είναι βραχώδες και επικλινές, συνέχισαν την πανάρχαια παράδοση της κατασκευής πεζουλιών. Οι πυρκαϊές του 1902, 1948, 1962, 1993 κ.α, έφεραν στο φώς αυτό το τεράστιο επίτευγμα. Η κτηνοτροφία άρχισε να αναπτύσσεται. Τα ζώα τα έβοσκαν σε βοσκοτόπια ιδιωτικά. Το βράδυ τα ζώα σταυλίζονται σε μάντρες. Το πρωί γίνεται το άρμεγμα ή το κούρεμα των ζώων. Από το γάλα παρασκεύαζαν διάφορα είδη τυριού (καθούρα, μηζύθρα, κοπανιστή κ.α ) και από τις τρίχωμα, τα σχοινιά, τους αμπάδες κ.α. Όλο το νησί είναι γεμάτο από τέτοιες μάντρες οι οποίες σχεδόν όλες είναι επώνυμες (δηλ. η μάντρα του τάδε και η μάντρα του τάδε……).
Μέσα στους ελαιώνες φυτεύονται οι χαρουπιές (το άρωμα της χαρουπιάς κατά την ανθοφορία του δέντρου, απομακρύνει το δάκο). Στα άγονα και βραχώδη εδάφη κατασκευάζουν πεζούλια, όπως-όπως και εκεί περιποιούνται πρίνους, δρείς, κουμαριές, άρειους κ.α .Τα βαλάνια των πρίνων τα πουλούσαν στο Καρλόβασι στα βυρσοδεψεία, τα βαλάνια της βαλανιδιάς τα χρησιμοποιούσαν προς βρώση και για ζωοτροφές. Τους κορμούς των δέντρων αυτών τους χρησιμοποιούσαν για την απαραίτητη ξυλεία στα σπίτια. Οι κουμαριές κλαδεύονταν για να μην τις φτάνουν τα ζώα, και τα κούμαρα χρησιμοποιούνταν για την παρασκευή τσίπουρου ή ούζου. Από τα αμπέλια είχαν, εκτός από το εξαιρετικό κρασί, τις σταφίδες και το πετιμέζι.
Τα πεύκα, και αυτά ήταν φυτεμένα σε χώρους ιδιόκτητους. Από αυτά χρησιμοποιούσαν το ρετσίνι για τα κρασιά και για τα ναυπηγεία, τους δε κορμούς για την κατασκευή των ιστιοφόρων. Παρατηρούμε ότι με όλα αυτά η κάθε Ικαριώτικη οικογένεια απέβλεπε στην αυτάρκεια, όσο ήταν δυνατό. Συχνή ήταν και η ανταλλαγή προϊόντων μεταξύ των οικογενειών.
Από έγγραφα πληροφορούμεθα, κυρίως από τα μέσα του 19ου αιώνα, ότι γινόταν εκχώρηση των ιδιόκτητων ρουμανιών τους σε κοινή χρήση και υπογράφουν οι εκχωρούντες, οι Δημογέροντες και ο Αρχιερατικός επίτροπος. Παράλληλα κατασκευάζονται οι φράκτες προς το μέρος της οροσειράς. Όσοι δεν συμφωνούσαν σε αυτήν την παραχώρηση, υποχρεώθηκαν να περιφράξουν τους ιδιόκτητους χώρους τους. Ήδη από το 1774-1775 η κατάσταση στο νησί αλλάζει (συνθήκη του Κιουτσούκ-Καϊναρτζή, κ.α) και αρχίζουν να ζωντανεύουν τα χωριά που είχαν εγκαταλειφθεί ή να ιδρύονται νέα προς την παραλιοζώνη. Μετά τον πόλεμο του 1940-1944, κυρίως, άρχισε και η μετανάστευση. Έτσι πολλά χωράφια εγκαταλείφθηκαν και έγιναν δασοσκεπή. Μετά τις πυρκαϊές, οι αρμόδιες υπηρεσίες κήρυσσαν τις πυρόπληκτες περιοχές αναδασωτέες. Δεν γνωρίζω τις συνεννοήσεις μεταξύ Κοινοτήτων η Δήμων με τις αρμόδιες δασικές υπηρεσίες, σχετικά με ποιες περιοχές πρέπει να αναδασωθούν (δημοτικές ή και ιδιωτικές). Εκείνο το οποίο παρατηρείται είναι ότι το Ελληνικό Δημόσιο δεν έχει στο νησί ούτε 1 τ.μ. γής. Η γή ανήκει σε Ιδιώτες και στους Δήμους….
Γιώργος Χερουβής


*Ο ΘΕΜΙΣΤΟΚΛΗΣ ΚΑΤΣΑΡΟΣ είναι ΙΣΤΟΡΙΚΟΣ – ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΟΣ
ΠΗΓΗ: aromaikarias.blogspot.com 

Προσοχή σε μια έκδοση του roundup  που φέρεται ως BIO.

Στην Ελλάδα μόνο μια εταιρία φαίνεται να το εμπορεύεται και πρέπει να κάνεις εγγραφή. για να κατεβάσεις την έγκριση και την άδεια κυκλοφορίας.
Αυτό, κανονικά είναι παράνομο σύμφωνα με τον κανονισμό  σήμανσης ΒΙΟ για τα βιολογικά προϊόντα.
Το βιο είναι μέρος της ονομασίας του αλλά έτσι όπως είναι μπερδεύει με αποτέλεσμα πολύς κόσμος να μιλάει για βιολογικά ζιανιοκτόνα,  πράγμα που ποτέ δεν υπήρξε(Εκτός ίσως απο την μούργα, τον κατσίγαρο από τα υπολείμματα μετά την εξαγωγή του λαδιού από την ελιά, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μερικές περιπτώσεις).

Προφανώς έχει δημιουργήσει εσφαλμένες εκτυπώσεις η πονηρή αυτή ονομασία του:
https://plantpro.gr/farmako/7929#

Εδώ ανάμεσα σε άλλα ζιζανιοκτόνα.
https://plantpro.gr/kaliergies/f1031000SHB

Εδώ η έγκρισή του στην Κύπρο
 http://www.moa.gov.cy/moa/da/da.nsf/All/2B4A2108011A98F4C2257B44003C0FBE/$file/2458%20Roundup%20Bio.pdf
 
Πρόκειται για ακόμη μια απάτη της εταιρίας αυτής!
Το βιο αναφέρεται στην Βιο-τεχνολογία.
Και αφορά ένα απαραίτητο συστατικό του ζιζανιοκτόνου που είναι το τασιενεργό. Με αυτό "αγκαλιάζει" σφικτά τα πράσινα φύλλα ώστε να απορροφηθεί η γλυφοσάτη και να μεταφερθεί ώς τηγ ρίζα.
Χρησιμοποιούν "φυσικής προέλευσης" τασιενεργά τα οποία παράγουν με ζύμωση ειδικών ζακχάρων.
Χρησιμοποιώντας έναν μεταλλαγμένο μικροοργανισμό "παράγουν έως και 1000 φορές περισσότερα τασιενεργά από ότι με τα ορυκτά καύσιμα".
Θυμίζει την ίδια συνταγή με τους μικροοργανισμούς της Incredible foods που παράγει ακριβώς έτσι πρωτεΊνες. Δηλαδή με μεταλλαγμένο μικροοργανισμό τις παράγουν 100 έως 1000 φορές γρηγορότερα.
 
Άρα το Roundup BIO όχι μόνοι δεν έχει να κάνει με ΒΙΟ, αλλά είναι γλυφοσάτη με μεταλλαγμένα έκδοχα 
Σε χώρες με ισχυρή νομοθεσία και υψηλό επίπεδο βιοκαλλιέργειας δεν τους επέτρεψαν να το πουν βΙΟ
Σε κάποιες το πέρασαν ως Roundup Bioactive".
Όμως στην Αυστρία όπου προάγεται σε μεγάλο βαθμό η Βιοκαλλιέργεια και δίνεται προσοχή στις σωστές ονομασίες ετικετών , δεν τους επέτρεψαν να το πουν διαφορετικά παρά σαν "Biactive". Χωρίς το Ο. Αλλιώς μπερδεύει!
Οι ίδιες δικαστικές αποφάσεις και οι κανονισμοί σε κάθε χώρα ισχύουν μεν, αλλά εφαρμόζονται διαφορετικά.
Και αυτοί το εκμεταλλεύονται επικοινωνιακά.

Λάθος χρήση του Roundup

Υπάρχει όμως και λάθος στη χρήση του ζιζανιοκτόνου αυτού με όποια μορφή και αν είναι, από πολλούς που το χρησιμοποιούν και ιδίως από τις υπηρεσίες των δήμων που ασχολούνται με το καθάρισμα από τα χόρτα στους δρόμους και στα πάρκα ή στους δημοτικούς κήπους:
Σε κάποιες περιπτώσεις, το συνεργείο καθαρίζει πρώτα με χορτοκοπτικά και μετά κάποιοι ρίχνουν κρυφά, ζιζανιοκτόνο στις ρίζες. 

Σε κάποιες περιπτώσεις, ρίχνουν κατευθείαν ζιζανιοκτόνο στην βλάστηση όταν αυτή είναι μικρή, ακόμα και τον χειμώνα. 

Ισχύουν τα εξής:

Η ίδια η εταιρία που το παράγει, στις οδηγίες χρήσης και τις ενδείξεις/αντενδείξεις που η ίδια θέτει, για την χρήση του Roundup, απαγορεύει την χρήση του ακριβώς στις παραπάνω 2 περιπτώσεις! Ως μη αποτελεσματική!

Δηλαδή: Η χρήση του, (σύμφωνα με την Μονσάντο και τώρα την Μπάγερ) αντενδείκνυται σε φυτά που δεν έχουν πλήρως ανεπτυγμένο το φύλλωμα!
Η χρήση του είναι ΜΗ αποτελεσματική σε φυτά που δεν έχουν ακόμα αναπτύξει όλο το πράσινο φύλλωμα καθώς και σε αυτά που το έχουν απωλέσει εξ αιτίας της κοπής τους με το χορτοκοπτικό.

Διότι σύμφωνα με την ίδια την εταιρία, για να λειτουργήσει, πρέπει να έλθει σε στενή επαφή με το φύλλο, σε όσο μεγαλύτερη επιφάνεια γίνεται, ώστε μέσω αυτού να μπορέσει να απορροφηθεί και να εισέλθει στο εσωτερικό του φυτού, να αρχίσει να το καίει από επάνω προς τα κάτω και σιγά σιγά να φθάσει και να ενεργήσει και στην ρίζα. 

Στους βλαστούς, στα ξυλώδη υπολείμματα μετά από την κοπή με χορτοκοπτικό και στα νεαρά φυτά που μόλις βγαίνουν και έχουν πολλά, αλλά πολύ στενά φύλα, δεν μπορεί να επενεργήσει.

Η λειτουργία αυτή της απορρόφησης επιτυγχάνεται με την βοήθεια των εκδόχων που περιέχουν αυτού του είδους τα φάρμακα που ανήκουν στα λεγόμενα "τασιενεργά". Χωρίς δηλαδή την λειτουργία των τασιενεργών, το ζιζανιοκτόνο δεν μπορεί να απορροφηθεί  από τα φύλα, να εισχωρήσει και να φέρει το αποτέλεσμα για το οποίο το έχει σχεδιάσει η εταιρία.
Γι αυτό το λόγο, οι επαγγελματίες και οι ιδιώτες που καταστρατηγούν τον κανονισμό με τους 2 παραπάνω τρόπους, ΚΥΡΙΟΛΕΚΤΙΚΑ ποτίζουν τις ρίζες με το τοξικό σκεύασμα, ρίχνοντας έως και δέκα φορές παραπάνω από ότι θα χρειαζόταν, στην προσπάθειά τους να τα κάψουν. Όμως και κάθε χρόνο να το κάνουν πάλι οι ρίζες θα παραμένουν άθικτες. ΟΣΟ roundup και να τους ρίξουν αυτές ξαναβγαίνουν πάλι! (Οι ίδιοι, μη εκπαιδευμένοι και μη εξουσιοδοτημένοι για την εργασία αυτή, δεν καταλαβαίνουν τι κάνουν! Γι αυτό οι υπεύθυνοι θα έπρεπε να καταγγελθούν ως επικίνδυνοι για την δημόσια υγεία)!
Πέρα λοιπόν από την απαγόρευση γενικά της χρήσης του ζιζανιοκτόνου στα χωράφια και τις πόλεις, οι Κινήσεις Πολιτών σε κάθε δήμο θα πρέπει να ασχοληθούν και με τη λάθος χρήση του, που γίνεται εντωμεταξύ από τις υπηρεσίες καυαριότητας.

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε πως σύντομα ξεκινάει νέος διαδικτυακός
κύκλος μαθημάτων στο Περμασχολείο!

Τα μαθήματα θα αρχίσουν την Κυριακή 21/03/2021 και θα ολοκληρωθούν την
Κυριακή 30/05/2021. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα
πραγματοποιηθούν 10 εβδομαδιαίες διαδικτυακές συναντήσεις μέσω zoom. Σε
κάθε μια από τις συναντήσεις θα πραγματοποιούνται 2 μαθήματα διάρκειας
μιάμισης ώρας το καθένα και μεταξύ τους θα παρεμβάλλεται ένα
δεκαπεντάλεπτο διάλειμμα. Συγκεκριμένα οι ημερομηνίες των μαθημάτων θα
είναι οι εξής: 21–28/03 , 4-11-18-25/04 και 09-16-23-30/05 οι ώρες 10:30
–12:00 και 12:15 - 13:45.

Η συνεισφορά που αναλογεί σε κάθε συμμετέχοντα για να καλυφθεί το κόστος
του εγχειρήματος είναι 75 ευρώ για όλα τα μαθήματα. Όποιος ενδιαφέρεται
να το παρακολουθήσει ας επικοινωνήσει μαζί μας στο neaguinea@riseup.net.

https://www.facebook.com/events/142901364349782/

Περισσότερες πληροφορίες για το Περμασχολείο και την ύλη των μαθημάτων,
στο κείμενο που ακολουθεί:

Σε αυτή τη γωνιά της Ανατολικής Μεσογείου, οι ιδιαιτερότητες του
κλίματος και της τοπογραφίας, συνθέτουν μια σχεδόν μαγική εικόνα,
δίνοντας στους ανθρώπους την αίσθηση πως είναι τυχεροί που ζουν εδώ. Όσο
όμως και αν εκτιμούμε την άγρια φυσική ομορφιά και τις πλούσιες
παραδόσεις του τόπου μας, δεν μπορούμε να παραβλέψουμε το γεγονός ότι
στο μεγαλύτερο μέρος της χώρας, το φυσικό περιβάλλον έχει μετατραπεί
πλέον σε ένα μωσαϊκό από υποβαθμισμένα οικοσυστήματα και ιδιαίτερα
διαβρωμένα τοπία με αβαθή φτωχά εδάφη, που μπορούν πλέον να υποστηρίξουν
μόνο μερικά ανθεκτικά είδη φυτών. Επαναλαμβανόμενες πυρκαγιές και
λανθασμένες πολιτικές διαχείρισης των φυσικών πόρων επιταχύνουν
περαιτέρω την ερημοποίηση, εγείροντας σε πολλές περιοχές ζητήματα
επάρκειας νερού και επισιτιστικής ασφάλειας.

Η κατάσταση αυτή αποτελεί την τοπική έκφανση ενός φαινομένου
περιβαλλοντικής υποβάθμισης που εξελίσσεται σε παγκόσμια κλίμακα, με
διαφορετική ένταση και ταχύτητα σε κάθε περιοχή, και αναδεικνύει την
ανάγκη για τοπικές λύσεις, προσαρμοσμένες στις δυνατότητες και τις
ιδιαιτερότητες των κατά τόπους κοινοτήτων και οικοσυστημάτων. Καθώς το
κλίμα μεταβάλλεται απρόβλεπτα, ο μόνος τρόπος να αποτρέψουμε τις
επερχόμενες βαθιές οικολογικές κρίσεις και να διασφαλίσουμε τη επιβίωση
και την ευημερία μας σε αυτό τον τόπο, είναι να κινητοποιηθούμε και να
επιδιώξουμε την αναγέννηση των τοπικών οικοσυστημάτων και την επαναφορά
τους σε μια φυσική κατάσταση ισορροπίας. Τώρα, περισσότερο από ποτέ,
γεννιέται η ανάγκη να αναζητήσουμε τρόπους για να ενσωματώσουμε την
ανθρώπινη δραστηριότητα στο φυσικό περιβάλλον με σεβασμό και συναίσθηση
των ορίων που τίθενται από την ίδια τη φύση και να μετατρέψουμε την
επίδραση μας σε ένα παράγοντα που θα προωθεί την πολυπλοκότητα και την
ποικιλομορφία, ενισχύοντας έτσι την ανθεκτικότητα και την
προσαρμοστικότητα των φυσικών οικοσυστημάτων, αλλά και των κοινοτήτων
που υποστηρίζονται από αυτά.

Αναγνωρίζοντας την ανάγκη να δραστηριοποιηθούμε προς αυτή την
κατεύθυνση, σχεδιάσαμε ένα κύκλο μαθημάτων Περμακουλτούρας τα οποία θα
αναδείξουν και θα μεταδώσουν τις βασικές μεθόδους και πρακτικές
σχεδιασμού, εστιάζοντας σε εφαρμογές που αφορούν στο μεσογειακό κλίμα.
Τα μαθήματα αυτά προτείνουν λύσεις σε ζητήματα βιωσιμότητας και
αειφορίας που αφορούν στην οργάνωση της ανθρώπινης δραστηριότητας και τη
διαχείριση των φυσικών πόρων σε επίπεδο αγροκτήματος, για την κάλυψη
ενός μεγάλου φάσματος των βασικών καθημερινών αναγκών σε τροφή, νερό,
ενέργεια και στέγη. Καλύπτουν τις περισσότερες από τις βασικές ενότητες
ενός σεμιναρίου σχεδιασμού Περμακουλτούρας (PDC) και στοχεύουν στην
ενδυνάμωση των συμμετεχόντων στη δραστηριοποίηση τους προς θετικές
αλλαγές από τις οποίες θα επωφελούνται τόσο οι κοινότητες όσο και τα
οικοσυστήματα που τους περιβάλλουν.

Δεδομένων των συνθηκών, σε μια προσπάθεια να ανταποκριθούμε στις νέες
προκλήσεις που προκύπτουν από τα εντεινόμενα περιοριστικά μέτρα λόγω
Covid -19, μεταφέραμε αυτό το εκπαιδευτικό πρόγραμμα σε διαδικτυακό
περιβάλλον έτσι ώστε να συνεχίσουμε να αλληλεπιδρούμε, να μοιραζόμαστε
και να μαθαίνουμε. Επιπλέον, με αυτό το διαιδικτυακό κύκλο μαθημάτων,
στόχος μας είναι να κάνουμε δυνατή την πρόσβαση στο Περμασχολείο σε
ανθρώπους που ζουν μακριά η για οποιοδήποτε άλλο λόγο δεν μπορούν να
έχουν φυσική παρουσία στη Νέα Μάκρη.

Οι ενότητες που θα καλυφθούν κατά τη διάρκεια των μαθημάτων είναι οι
παρακάτω:

- Ενότητα 1
Το σύστημα σχεδιασμού και τις πρακτικές εφαρμογές της Περμακουλτούρας
Εισαγωγή στη θεωρία των συστημάτων
Ηθική και βασικές αρχές
Μοτίβα: η σχέση δομής και λειτουργίας στο φυσικό κόσμο

- Ενότητα 2
Κλίμα και Κλιματική αλλαγή
Βασικές έννοιες τοπογραφίας
Ανάλυση τομέων που διαμορφώνονται υπό την επίδραση κλίματος και
τοπογραφίας

- Ενότητα 3
Διαδικασία σχεδιασμού : θεωρία και βασικές τεχνικές
Ανάλυση τοπίου και ανθρώπων
Ζώνες δραστηριότητας

-Ενότητα 4
Συλλογή και διαχείριση νερού
Διαμόρφωση ανάγλυφου (earthworks) για τη συγκράτηση νερού
Διαδικασία επεξεργασίας γκρίζων νερών

- Ενότητα 5
Το εδαφικό οικοσύστημα
Αναγέννηση και εμπλουτισμός εδαφών (πρακτικές και τεχνικές)
Η κομποστοποίηση στη θεωρία και στην πράξη

- Ενότητα 6
Εισαγωγή στα αυτόνομα συστήματα παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας
Παρουσίαση κατασκευής και λειτουργίας ανεμογεννήτριας, υδρογεννήτριας
και φωτοβολταϊκών πλαισίων
Εφαρμογές σε επίπεδο αγροκτήματος

- Ενότητα 7
Σχεδιασμός και εγκατάσταση αειφορικών συστημάτων παραγωγή τροφής
Πολυετή: δασόκηποι και μικτοί οπωρώνες
Μονοετή: λαχανόκηποι και ζωντανές τράπεζες σπόρων
Ζωντανοί προστατευτικοί φράχτες

- Ενότητα 8
Κοινωνική περμακουλτούρα και σοσιοκρατεία
Αστική περμακουλτούρα

--
Νέα Γουινέα <Ενισχύοντας την ανθεκτικότητα και την αυτοδυναμία ανθρώπων
και εγχειρημάτων>

Nea Guinea <Developing the self-reliance and resilience of people and
communities>

Website: www.neaguinea.org
Facebook page: Nea Guinea (non-profit organization)
Email: neaguinea@riseup.net

Στο διπλασιασμό του ποσού για τη «συμπληρωματική ενίσχυση νεαρών αγροτών» προσανατολίζονται οι Ευρωπαϊκές αρχές. Τρία μοντέλα εξετάζονται για τις σχετικές πληρωμές.
Γιώργος Κοντονής
Agronews
Με διπλάσιο ποσό κονδυλίων σε σχέση µε την τρέχουσα προγραµµατική περίοδο, που µεταφράζεται ετησίως σε 70 εκατ. ευρώ για την Ελλάδα, αναµένεται να τρέξει η συµπληρωµατική ενίσχυση γεωργών νεαρής ηλικίας έως 40 ετών κάτι που µεταφράζεται σε περίπου 1.000 ευρώ ανά δικαιούχο στη νέα ΚΑΠ. Συγκεκριµένα, από το 2% των κονδυλίων των άµεσων ενισχύσεων που απορροφά σήµερα το καθεστώς, αυτό προβλέπεται να αυξηθεί στο 4% ύστερα από τη σύµφωνη γνώµη του Επιτρόπου  Γεωργίας Βοϊτσεχόφσκι στη σχετική πρόταση που έκανε η Ευρωβουλή. Πλέον, µένει να συµφωνήσει και το Συµβούλιο Υπουργών Γεωργίας, ώστε να «κλειδώσει» η σχετική τροποποίηση του Άρθρου 27 της νέας ΚΑΠ.
 
https://www.agronews.gr/thesmika/koini-agrotiki-politiki/188849/pros-diplasiasmo-odigeitai-i-prostheti-primodotisi-25-50-sta-dikaiomata-ton-nearon-agroton/


Εγγυημένα δάνεια για αγορά αγροτικής γης στη νέα περίοδο της ΚΑΠ

Διατήρηση των υφιστάμενων λύσεων χρηματοδότησης και ενσωμάτωση νέων διευκολύνσεων όπως είναι η χωρίς περιορισμούς δανειοδότηση...

Περισσότερα εδώ →

Στην τελευταία συνάντηση της Royal Geographical Society του Λονδίνου, το Ινστιτούτο EarthWatch κατέληξε σε ένα εντυπωσιακό συμπέρασμα: οι μέλισσες είναι το πιο σημαντικό ζωντανό ον στον πλανήτη, και για σημαντικούς λόγους.

 Οι Science Times αναφέρουν ότι το 70% της παγκόσμιας γεωργίας εξαρτάται από την επικονίαση που κάνουν αποκλειστικά οι μέλισσες. Οι μέλισσες μπορεί να κάνουν πολλά διαφορετικά πράγματα, αλλά η επικονίαση των φυτών, που τους επιτρέπει να αναπαραχθούν, είναι μακράν το πιο σημαντικό. Χωρίς επικονίαση, αυτά τα φυτά θα εξαφανίζονταν γρήγορα, καθώς και συγκομιδές από αυτά.

Μια μελέτη που διεξήχθη από το Κέντρο Μελισσοκομικής Επιχειρηματικότητας  του Πανεπιστημίου Mayor (CeapiMayor) και την Εταιρεία Μελισσοκομίας της Χιλής (Cach), με την υποστήριξη του Ιδρύματος Αγροτικής Καινοτομίας (FIA), κατέληξε επίσης σε ένα ενδιαφέρον συμπέρασμα: Οι μέλισσες είναι το μόνο ζωντανό πλάσμα στη γη που δεν φέρει κανένα είδος παθογόνου, συμπεριλαμβανομένων βακτηρίων, ιών και μυκήτων.

Παρόλη την ωφελιμότητα που αντιπροσωπεύουν για τα οικοσυστήματα, οι μέλισσες βρίσκονται πια στον κατάλογο των απειλούμενων ειδών. Πρόσφατες μελέτες δείχνουν μια δραματική μείωση του αριθμού των μελισσών, καθώς σχεδόν το 90% του πληθυσμού τους έχει εξαφανιστεί τα τελευταία χρόνια, παγκοσμίως.

Η ανεξέλεγκτη χρήση φυτοφαρμάκων είναι πιθανώς ο κύριος λόγος για την μείωσή τους. Μπορεί επίσης να κατηγορηθεί γι αυτό η αποψίλωση των δασών και η έλλειψη λουλουδιών.
Οι ακτιβιστές λένε τώρα ότι η χρήση φυτοφαρμάκων πρέπει να σταματήσει αμέσως και πρέπει να αναζητήσουμε πιο φυσικές γεωργικές εναλλακτικές λύσεις καθώς παρακολουθούμε στενά την υγεία και την ευημερία των μελισσών.

Πραγματικά, είναι η τελευταία μας ευκαιρία για ανάληψη «κοινών δράσεων» για την αποκατάσταση και την προστασία των μελισσών σε όλο τον κόσμο. Αυτό θα περιλαμβάνει την εξάλειψη των επτά πιο επικίνδυνων φυτοφαρμάκων, την αποκατάσταση της οικολογικής γεωργίας και τη διατήρηση των άγριων οικοτόπων για την προστασία της υγείας των επικονιαστών.

 Με άλλα λόγια, η οικολογική γεωργία είναι σημαντική για τη διατήρηση των οικοτόπων των μελισσών. Θα ήταν απαραίτητη βέβαια, η διαφοροποίηση και η ποικιλομορφία των αγροκτημάτων  και η αποφυγή των μονο-καλλιεργειών σε αυτά.
Εκτός από την υγεία των μελισσών, η οικολογική γεωργία μπορεί επίσης να αποκαταστήσει τα θρεπτικά συστατικά του εδάφους μέσω της κομποστοποίησης, να περιορίσει τη διάβρωσή του από τον άνεμο και το νερό και να εξαλείψει τη χρήση χημικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων.
Όταν εφαρμοσθούν αυτές οι πρακτικές στη γεωργία, οι πληθυσμοί των μελισσών θα αποκατασταθούν και η επικονίαση θα βελτιωθεί, μαζί με τις αποδόσεις των καλλιεργειών.

Επικονίαση από εγάτες γης, στην Κίνα!

Η αμερικανική Monarch Tractor παρουσίασε χθες, 8 Δεκεμβρίου, ένα από τα πιο σύγχρονα τρακτέρ της εποχής. Με συστήματα ενεργής νοημοσύνης...

Περισσότερα εδώ →